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Sally Fallon presenta Tradiciones culinarias
junio 22, 2023 @ 19:30 - 21:00
Amig@s,
Este jueves presentamos en La Biblioteca de Babel el libro Tradiciones culinarias, con Sally Fallon.
¿Sabes qué función cumplen las grasas, las proteínas y los carbohidratos en tu cuerpo? ¿Conoces la importancia que tienen los procesos culinarios para aprovechar los nutrientes de un alimento? ¿Sabes por qué las grasas saturadas protegen el corazón y por qué es importante incluir la mantequilla en tu dieta?
Tradiciones culinarias nos ofrece una información vital para la elección de alimentos nutritivos utilizando técnicas idóneas para tener una buena salud y vitalidad durante toda tu vida.
Os esperamos el jueves 22 de junio a las 19’30h en La Biblioteca de Babel.